רוב הסיכויים שאתה אוכל פחות ירקות ממה שאתה צריך. ואתה לא לבד: תשע מתוך עשרה אמריקאים נאבקים להיכנס לשלוש המנות המומלצות פלוס מנות של ירקות ביום. אתה יודע כמה הם טובים עבורך – תוצרת Fresh עמוסה בוויטמינים, מינרלים, סיבים סיבים ופיטונוטריינטים מדהימים (כימיקלים צמחיים) שלא תוכלו להשיג פשוט על ידי קפיצת כדור. אבל אפילו ארוחת ערב, הארוחה הכבדה ביותר בצבע טבעוני של היום, נאבקת להעביר את המנות הדרושות.

אז מדוע ירקות לא נוחתים על הצלחת שלך הרבה יותר לעתים קרובות? עם כל דרישות החיים, ייתכן בהחלט שיש לך פחות זמן להכין אותם – זה נכון, כל הכביסה, החיתוך, הקיבוצים והחתולות יכולים להיות מטלה. אבל הגיע הזמן להפסיק תלוי בארוחה אחת כדי לענות על כל הצרכים התזונתיים שלך ולהתחיל לחשוב מתוך התיבה “סלט צדדי”. להלן 8 דרכים קלות (וטעימות!) להתגנב הרבה יותר מהאבני החן של אמא טבע לתזונה היומית שלך.

1. שייקים

תן ג’רזי קשיווה רייסול לשייקי הבוקר שלך עלייה בוויטמין על ידי הוספת כמה קומץ ירקות כהים ועלים, כמו קייל או תרד.

2 ביצים

פלפלים, פטריות, עגבניות, עגבניות, בצל או אגרוף של מיקרו -חריצים הופכים ביצים וחביתות אפילו הרבה יותר מעשנים! בחיפזון? זורקים ירקות קלויים מארוחת הערב של אמש למחבת לפני שתוסיפו את הביצים.

3. לביבות

כפית תירס משומר לבלילת הפנקייק המועדפת ג’רזי נבחרת קרואטיה בכדורגל על חיטה כוללת עבור פריטי תירס מיידי. הם טבולים ביוגורט רגיל לארוחת הבוקר או כחטיף מהיר.

4. כריכים

ירקות מעניקים לכריכים עזרה בריאה של ויטמינים, טעם וקראנץ ‘. רכשו פריטים שהוגדרו מראש, כמו גזר מגורר וסלק חתוך, וירקות עליים שטופים מראש מהמכולת כדי להפוך את זה לפשוט יותר לזרוק ירקות לארוחת הצהריים שלכם.

5. צ’יפס טבעוני

החלף שבבי תפוחי אדמה וטורטייה לצ’יפס ירקות-לא, לא מהסוג הארוז, המעובד מראש. גזר, מלפפונים, פלפלים וקישואים בסגנון שבב חתוך הם נהדרים לטבילה. (ואל תשכח ממקלות סלרי קלאסיים!)

6. מטבלים

אם כבר מדברים על טבילה … כל כך קל להכין מטבלים טעימים ומבוססים על ירקות. מחפש מתכונים בכיכובו בצל מקורמל, חציל, מלפפון, ארטישוק ועוד.

7. רטבים

זורקים גזר, בצל, פטריות ודלעת חזה לתוך הרטבים, המרקים והקדירה שלך. מגרדים אותם, קובעים אותם או מבשלים אותם עד שהם הופכים רכים – פשוט הכניסו אותם לשם.

8. מאפינס

עיסוק קישואים או ברוקולי מאודה במעבד מזון והוסף את הטוב הירוק לחבורת המאפינס הבאה שלך. אפילו לא תבחין בטעם שלהם במוצרי האפה המועדפים עליך.

מבושל, גולמי, רענן, קפוא, משומר או 100% מיציץ – איך אתה מקבל היום את מנה הירקות היומית שלך? ואתה חוגג #Kaleday2015? הצטרף לשיחה למטה!

מידע זה מיועד למטרות חינוכיות בלבד ואינו מיועד כתחליף לאבחון או טיפול רפואי. אתה לא צריך להשתמש במידע זה כדי לאבחן או לטפל בבעיה ג’רזי נבחרת תוניסיה בכדורגל או במצב בריאותי. בדוק תמיד עם הרופא שלך לפני שינוי הדיאטה שלך, שינוי הרגלי השינה שלך, נטילת תוספי מזון או התחלת שגרת כושר חדשה.

טרייסי מוריס

טרייסי מוריס היא התזונאית המובילה של Fitbit. עם תואר שני בתזונה ודיאטטיקה מדרום אפריקה, היא גם דיאטנית מוסמכת אוסטרלית המתאמנת, וחברה בינלאומית באקדמיה לתזונה ודיאטטיקה בארצות הברית. במהלך 20 השנים האחרונות, טרייסי חי בחמש מדינות שונות, והעניק השראה לאנשים ברחבי העולם להיות בריאים. כיום היא גרה בסידני שטופת השמש, אוסטרליה, שם היא עוזרת למעריצי פייטביט ברחבי העולם לחיות את חייהם הטובים ביותר. כשהיא לא עובדת, רצה אחרי שלושת ילדיה הצעירים, או מתאמנת בפילאטיס, ניתן למצוא אותה לוגמת את פינו נואר כשבן זוגה צופה בסט השמש.