מאת מאט ווייק, BS, CSCS, CPT, CSN

כשאתה חותך את האצבע שלך, זה הופך לאדום כמו גם מודלק, נכון? כשאתה סתיו כמו גם פוגע בכף הרגל שלך, זה נדלק כמו גם מודלק, נכון? עם זאת, מה בדיוק המשמעות של דלקת לגופנו? האם זה דבר נהדר? האם זה דבר גרוע?

במאמר זה, ג’רזי סאנפרס הירושימה נבחן מהי דלקת, בדיוק כיצד תכנית תזונה אנטי דלקתית יכולה להועיל, כמו גם אם תוכנית דיאטה מסוג זה היא משהו שכדאי לנסות.

מהי דלקת?

דלקת היא תגובה טבעית של הגוף לגירויים מזיקים. ניתן להאמין בזה כאזעקה שאומרת לגופך להתחיל לרפא את עצמו. עם זאת, לפעמים זה יכול לגרום נזק ללא כל סוג של סיבה ברורה.

דלקת בפני עצמה אינה מחלה, אולם היא יכולה להוביל למחלות רבות, כמו מחלות לב וכלי דם כמו גם סרטן ספציפי. זה גם קשור לכאב כמו גם לאובדן תפקוד במצבים רבים, כולל דלקת פרקים, סוכרת, כמו גם מצבים הקשורים להשמנה.

דלקת כרונית יכולה להתרחש בגלל מחלות שונות, כמו אסטמה, פסוריאזיס, כמו גם דלקת מפרקים שגרונית. יש הוכחה לכך שאפשרויות תזונה כמו גם תוספי מזון (חשבו לאורך קווי הגלוקוזאמין, הכונדרויטין, כמו גם שמן דגים) עשויים לסייע בטיפול בדלקת.

מהי הדיאטה האנטי דלקתית?

תוכנית תזונה אנטי דלקתית היא סוג של תוכנית תזונה שמטרתה להפחית דלקת בגוף. אוכל יכול לסייע או לפגוע ביכולת גופך להילחם בדלקת, ולכן תוכנית תזונה אנטי דלקתית מתמקדת במזונות המקדמים בריאות ובריאות רבה כמו גם להפחית דלקת.

דלקת יכולה להיות מופעלת על ידי דברים רבים, כולל פציעה כמו גם זיהום. עם זאת זה מתרחש גם כאשר התאים בסופו של דבר היו פעילים יתר כמו גם יצירת חומרים הגורמים לכאב כמו גם לנפיחות. סוג זה של דלקת כרונית יכול להוביל למחלות חמורות יותר כמו מחלות לב כמו גם לסוכרת.

אנשים שרוצים לשפר את בריאותם ובריאותם עשויים לגלות שתכנית תזונה אנטי דלקתית מסייעת להם להשיג את יעדיהם-בין אם הם מנסים לרדת במשקל או להוריד את הסכנה שלהם למחלות לב כמו גם מצבים אחרים הקשורים לדלקת כרונית.

מהם הסוגים השונים של תזונה אנטי דלקתית?

ישנם שני סוגים עיקריים של תזונה אנטי דלקתית:

1. התזונה הים תיכונית

זוהי תוכנית דיאטה עשירה בפירות טריים כמו גם בירקות, דגנים מלאים, קטניות, אגוזים, כמו גם זרעים. תוכנית הדיאטה הים תיכונית דלה גם בבשר אדום, עופות, כמו גם במוצרי חלב. עם זאת, לא מדובר רק באפשרויות אוכל, זה גם ליהנות מארוחות עם משק בית כמו גם חברים ליד השולחן במקום לאכול לבד או לדלג לגמרי על ארוחות.

ההערכה היא כי אורח חיים מסוג זה יכול לסייע ברמות לחץ הדם הנמוכות כמו גם להפחית את גורמי הסכנה למחלות לב, כמו רמות כולסטרול כמו גם רמות סוכר בדם. למעשה, מחקרים גילו כי לאנשים העומדים בסוג זה של תוכנית דיאטה יש רמות נמוכות יותר של חלבון תגובתי C (CRP), סמן לדלקת בגוף.

2. DASH (גישות תזונתיות להפסקת יתר לחץ דם) דיאטה

תוכנית הדיאטה של Dash היא תוכנית דיאטה שהוכחה מדעית כמפחיתה את לחץ הדם. תוכנית דיאטה זו הוקמה על ידי הלב הלאומי האמריקני, לונג, כמו גם מכון הדם (NHLBI) כשיטה להפחתת לחץ הדם כמו גם להוריד את הסכנה של מחלות לב כמו גם בשבץ מוחי.

תוכנית דיאטת דאש כוללת פירות, ירקות, מוצרי חלב דל שומן, כמו גם מקורות חלבון רזים כמו עופות או דגים. זה גם מגביל שומנים רוויים כמו חמאה או בשרים שומניים כמו בייקון או נקניק מכיוון שהם יכולים להגביר את רמות הדלקת בגופך.

מי צריך לעמוד בתזונה אנטי דלקתית?

דיאטה כמו גם אורח החיים הם שני הגורמים החשובים ביותר בבקרת דלקת. לא כולם צריכים לעמוד בתזונה אנטי דלקתית. עם זאת, ישנן קבוצות ספציפיות של אנשים שיכולים להפיק תועלת רבה מכך.

להלן כמה מהסיבות שאתה עשוי לרצות להשתמש בתזונה אנטי דלקתית:

אנשים עם כאב כרוני ג’רזי אברטון או דלקת

אם יש לך כאבים כרוניים או דלקת, תוכנית תזונה אנטי דלקתית עשויה לסייע בהפחתת הסימפטומים שלך. זה יעיל במיוחד ג’רזי נבחרת ערב הסעודית בכדורגל בבקרת תסמינים הקשורים לדלקת פרקים, הפרעות אוטואימוניות כמו זאבת או דלקת מפרקים שגרונית, מחלת מעי דלקתית (IBD), כמו גם מצבים דלקתיים אחרים כמו פסוריאזיס או דלקת מפרקים פסוריאטית.

אנשים עם אסטמה, אלרגיות או אלרגיות עונתיות

אם יש לך אסטמה או אלרגיות, תוכנית תזונה אנטי דלקתית עשויה לסייע בניהול הסימפטומים שלך. זה יעיל במיוחד בבקרת גודש באף שנגרם על ידי אלרגיות עונתיות.

מזונות שכדאי לאכול בדיאטה

תוכנית תזונה אנטי דלקתית צריכה להיות בעלת מגוון מזונות העשירים בחומרים מזינים, מכילים שומן בריא, כמו גם מספקיםתזונה אנטי דלקתית: לגיטימי או חסר ערך לחלוטין? (###) מאת מאט ווייק, BS, CSCS, CPT, CSN

כשאתה חותך את האצבע שלך, זה הופך לאדום כמו גם מודלק, נכון? כשאתה סתיו כמו גם פוגע בכף הרגל שלך, זה נדלק כמו גם מודלק, נכון? עם זאת, מה בדיוק המשמעות של דלקת לגופנו? האם זה דבר נהדר? האם זה דבר גרוע?

במאמר זה, נבחן מהי דלקת, בדיוק כיצד תכנית תזונה אנטי דלקתית יכולה להועיל, כמו גם אם תוכנית דיאטה מסוג זה היא משהו שכדאי לנסות.

מהי דלקת?

דלקת היא תגובה טבעית של הגוף לגירויים מזיקים. ניתן להאמין בזה כאזעקה שאומרת לגופך להתחיל לרפא את עצמו. עם זאת, לפעמים זה יכול לגרום נזק ללא כל סוג של סיבה ברורה.

דלקת בפני עצמה אינה מחלה, אולם היא יכולה להוביל למחלות רבות, כמו מחלות לב וכלי דם כמו גם סרטן ספציפי. זה גם קשור לכאב כמו גם לאובדן תפקוד במצבים רבים, כולל דלקת פרקים, סוכרת, כמו גם מצבים הקשורים להשמנה.

דלקת כרונית יכולה להתרחש בגלל מחלות שונות, כמו אסטמה, פסוריאזיס, כמו גם דלקת מפרקים שגרונית. יש הוכחה לכך שאפשרויות תזונה כמו גם תוספי מזון (חשבו לאורך קווי הגלוקוזאמין, הכונדרויטין, כמו גם שמן דגים) עשויים לסייע בטיפול בדלקת.

מהי הדיאטה האנטי דלקתית?

תוכנית תזונה אנטי דלקתית היא סוג של תוכנית תזונה שמטרתה להפחית דלקת בגוף. אוכל יכול לסייע או לפגוע ביכולת גופך להילחם בדלקת, ולכן תוכנית תזונה אנטי דלקתית מתמקדת במזונות המקדמים בריאות ובריאות רבה כמו גם להפחית דלקת.

דלקת יכולה להיות מופעלת על ידי דברים רבים, כולל פציעה כמו גם זיהום. עם זאת זה מתרחש גם כאשר התאים בסופו של דבר היו פעילים יתר כמו גם יצירת חומרים הגורמים לכאב כמו גם לנפיחות. סוג זה של דלקת כרונית יכול להוביל למחלות חמורות יותר כמו מחלות לב כמו גם לסוכרת.

אנשים שרוצים לשפר את בריאותם ובריאותם עשויים לגלות שתכנית תזונה אנטי דלקתית מסייעת להם להשיג את יעדיהם-בין אם הם מנסים לרדת במשקל או להוריד את הסכנה שלהם למחלות לב כמו גם מצבים אחרים הקשורים לדלקת כרונית.

מהם הסוגים השונים של תזונה אנטי דלקתית?

ישנם שני סוגים עיקריים של תזונה אנטי דלקתית:

1. התזונה הים תיכונית

זוהי תוכנית דיאטה עשירה בפירות טריים כמו גם בירקות, דגנים מלאים, קטניות, אגוזים, כמו גם זרעים. תוכנית הדיאטה הים תיכונית דלה גם בבשר אדום, עופות, כמו גם במוצרי חלב. עם זאת, לא מדובר רק באפשרויות אוכל, זה גם ליהנות מארוחות עם משק בית כמו גם חברים ליד השולחן במקום לאכול לבד או לדלג לגמרי על ארוחות.

ההערכה היא כי אורח חיים מסוג זה יכול לסייע ברמות לחץ הדם הנמוכות כמו גם להפחית את גורמי הסכנה למחלות לב, כמו רמות כולסטרול כמו גם רמות סוכר בדם. למעשה, מחקרים גילו כי לאנשים העומדים בסוג זה של תוכנית דיאטה יש רמות נמוכות יותר של חלבון תגובתי C (CRP), סמן לדלקת בגוף.

2. DASH (גישות תזונתיות להפסקת יתר לחץ דם) דיאטה

תוכנית הדיאטה של Dash היא תוכנית דיאטה שהוכחה מדעית כמפחיתה את לחץ הדם. תוכנית דיאטה זו הוקמה על ידי הלב הלאומי האמריקני, לונג, כמו גם מכון הדם (NHLBI) כשיטה להפחתת לחץ הדם כמו גם להוריד את הסכנה של מחלות לב כמו גם בשבץ מוחי.

תוכנית דיאטת דאש כוללת פירות, ירקות, מוצרי חלב דל שומן, כמו גם מקורות חלבון רזים כמו עופות או דגים. זה גם מגביל שומנים רוויים כמו חמאה או בשרים שומניים כמו בייקון או נקניק מכיוון שהם יכולים להגביר את רמות הדלקת בגופך.

מי צריך לעמוד בתזונה אנטי דלקתית?

דיאטה כמו גם אורח החיים הם שני הגורמים החשובים ביותר בבקרת דלקת. לא כולם צריכים לעמוד בתזונה אנטי דלקתית. עם זאת, ישנן קבוצות ספציפיות של אנשים שיכולים להפיק תועלת רבה מכך.

להלן כמה מהסיבות שאתה עשוי לרצות להשתמש בתזונה אנטי דלקתית:

אנשים עם כאב כרוני או דלקת

אם יש לך כאבים כרוניים או דלקת, תוכנית תזונה אנטי דלקתית עשויה לסייע בהפחתת הסימפטומים שלך. זה יעיל במיוחד בבקרת תסמינים הקשורים לדלקת פרקים, הפרעות אוטואימוניות כמו זאבת או דלקת מפרקים שגרונית, מחלת מעי דלקתית (IBD), כמו גם מצבים דלקתיים אחרים כמו פסוריאזיס או דלקת מפרקים פסוריאטית.

אנשים עם אסטמה, אלרגיות או אלרגיות עונתיות

אם יש לך אסטמה או אלרגיות, תוכנית תזונה אנטי דלקתית עשויה לסייע בניהול הסימפטומים שלך. זה יעיל במיוחד בבקרת גודש באף שנגרם על ידי אלרגיות עונתיות.

מזונות שכדאי לאכול בדיאטה

תוכנית תזונה אנטי דלקתית צריכה להיות בעלת מגוון מזונות העשירים בחומרים מזינים, מכילים שומן בריא, כמו גם מספקים